1、集烟罩
集气罩需具备统一、易于清理、美观、集风效果佳等优点，饭店厨房排烟，其形式多样，包括有简易不含挡油板和送风设备的集气罩、含挡油板和送风设备的集气罩、运水集气(烟)罩等等，食堂厨房排烟，各具优缺点。集气罩的设计，对排烟系统是否能正常运行有很大的影响，需要设计师采取合理的设计，以免造成整个系统的不通畅。
2、排烟管道
在厨房排烟系统中，厨房排烟报价，管道的设计也有一定的规范和要求，如果出现不合理的地方，会影响厨房排烟的通畅，并影响油烟净化器的工作。-般，厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平 远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，才能更好的清理污垢。
厨房排烟安装不合理的问题：
1.窜味漏油
排烟道中的风压不够，无法将厨房的油烟吸干净，这些残留的油烟就会吸附在烟机内部和吊顶上，久而久之就发生渗油漏油的现象，严重时甚至还会产生别家油烟随着公共烟道倒窜的问题。
2.抖动噪声
由于排烟机的排烟管过长或者有堵塞的话，南平厨房排烟，那么就会在一定程度上造成排烟不畅的问题，有时只要一排风就会有噪音，还会导致排烟时机身出现剧烈的抖动。
厨房排烟净化系统都有哪些组成部分？
1、油烟净化器
油烟净化器则可以将室内油烟粒子pu捉起来，然后使用电场作用将其净化掉，而风机则可以将室内的废气和油烟排放到室外去，并且其风速快慢和风量大小甚至还可以影响到厨房排烟净化系统的净化效果。
2、管道
管道通常有抽排烟和补新风用之分，其通常连接了整个油烟净化系统中的各个设备，可以起到输送油烟废气以及补风的效果。管道材质以镀锌钢板和不锈钢板较为常见。
